條形碼系統實施全程監控京城百姓明年可吃上“透明菜”

　　據新華社信息，將一把胡蘿卜放進菜籃子之前，掃描一下上面的條形碼，您就可以知道這菜是什么品種，由誰家種植，使用了哪幾種農藥，是否符合安全標準；您還可以知道上架時候，這些胡蘿卜的重金屬含量、農藥殘留以及從地里產出日期和進入超市的日期……首都市民有望最早在2006年6月之前，吃上這樣的近乎“透明”的放心食品。北京市科研人員開發出的一套條形碼系統，目前已經可以對標準化農業基地的農產品生產進行全程監控和信息追溯。
　　負責這套監控系統開發的北京市農科院農業科技信息所所長孫素芬介紹說，北京市政府支持開發的這套系統，使用了國際通用的13位編碼，從育種、培育到種植土壤環境、使用農藥、化肥和添加劑，涵蓋了食品生產的各個環節。目前，農科信息所已經完成條形碼的代碼編制，房山一紅小豆生產龍頭企業、小湯山特色菜基地等三個標準化農業生產基地已經作為試點單位使用了該系統。
　　“效果非常不錯，可以有效提高無公害食品的安全性和生產質量！”孫素芬說，監控系統包括產前、中、后，生產管理、綜合應用、生產決策等6個子系統。這可以幫助生產者迅速辨別問題產品在生產和銷售過程中究竟是哪一個環節出了問題。
　　據介紹，2006年6月前，北京市民吃上這樣的安全蔬菜時，還可以通過發送短信獲得條形碼的簡版信息，以確認食品是否安全。一旦出現食物中毒的情況，消費者也可以通過條形碼迅速知道是食品過期、藥物殘留過高還是其他原因導致，既可幫助迅速治療也有利維護自己的權益。
　　孫素芬表示，目前，北京市大約有兩百余家標準化蔬菜生產基地，通過農委、工商等政府部門監管，有望在不遠的將來全部用上這套系統。“更遠的未來，希望所有進京蔬菜基地都能用上這套系統，使北京所有蔬菜都是安全透明的。”