荷蘭溫室農(nóng)業(yè)的發(fā)展，也是荷蘭民間組織等各個力量綜合助推的結(jié)果。環(huán)境選擇基金會就是一個不起眼，卻又有著巨大影響力的獨立組織。它負責向政府提供建議咨詢，幫助制定環(huán)保標準，促進企業(yè)提高環(huán)保水平。尤其值得一提的是該組織為溫室種植戶們發(fā)放的“綠色標簽”，一直引導著農(nóng)戶們進行投資與創(chuàng)新，不斷提高產(chǎn)品的競爭力。
不久前，記者在荷蘭海牙的環(huán)境選擇基金會總部見到了負責農(nóng)產(chǎn)品綠色標準制定的經(jīng)理凡萊文先生。他說，荷蘭的溫室種植業(yè)規(guī)模及效益均在世界名列前茅。如何讓這一行業(yè)達到高產(chǎn)、高效又環(huán)保的目標，一直是個嚴峻挑戰(zhàn)。為了引導農(nóng)戶節(jié)能增效，該基金會與政府部門一起，在溫室種植業(yè)設(shè)立了一個綠色標簽發(fā)放制度。環(huán)境選擇基金會擁有建議權(quán)，最終決定權(quán)則在聯(lián)合專家小組。專家小組分別由來自環(huán)境部門、農(nóng)業(yè)部門、全國農(nóng)協(xié)、研究機構(gòu)、倡議者協(xié)會的專家以及獨立農(nóng)戶共6人組成。
據(jù)凡萊文先生介紹，在綠色標簽評定體系中，除了基本要求外，還有五項加分指標，它們分別為用水量、能源消耗量、營養(yǎng)成分、農(nóng)藥使用量和光污染。光污染這一指標，要求種植戶必須在溫室的四周以及頂部裝上幕簾，以免強光外泄，造成光污染。
五項指標均有相應(yīng)的積分。荷蘭的溫室以17攝氏度為界分為兩種，此溫度以下的溫室主要種植蔬菜，此溫度以上溫室主要種植花卉以及室內(nèi)植物等。前者累計積分達到85分以上，后者積分達到100分以上，才有資格申請“綠色標簽”。得到“綠色標簽”以后，將被納入為期10年的評估監(jiān)督期，由兩家獨立的專門公司每年進行評估。其評估結(jié)果有三，最佳結(jié)果為同意延長，次為限期改正，最糟糕的是“摘牌”，收回“綠色標簽”。
溫室種植戶拿到綠色
綠色標簽制度實施以來，效果非常明顯。一是溫室種植業(yè)的能耗大大降低。如2003年的平均能耗只相當于1980年的一半。今后能耗還將繼續(xù)降低，2010年時，能耗水平將只有1980年的35％。二是技術(shù)創(chuàng)新方興未艾。如荷蘭種植西紅柿的溫室完全告別了農(nóng)藥殺蟲，代之以“蟲吃蟲”的方式。專門提供“蟲吃蟲”服務(wù)的公司也應(yīng)運而生。他們飼養(yǎng)的各種吃害蟲的昆蟲，可在害蟲產(chǎn)卵之前將其消滅殆盡。三是循環(huán)利用得到推廣。如溫室作物需要二氧化碳，冬天農(nóng)戶燒氣取暖，釋放的二氧化碳可作為作物的“給養(yǎng)”。到了夏天，則是使用英荷皇家殼牌公司煉油廠產(chǎn)生的二氧化碳。
隨著越來越多的溫室種植戶參與爭奪綠色標簽，荷蘭溫室種植的環(huán)保指標不斷提高。如今，政府部門已提高了兩種溫室申請“綠標”的“門檻”，并嚴格控制享受稅收減免與貼息的農(nóng)戶數(shù)量。目前大約只有30％的溫室種植戶可享受稅收減免，只有5％至10％能享受貼息。一些農(nóng)戶因此有不少抱怨。但荷蘭主管部們的官員表示，標準的提高意味著整體水平的提高，也就是產(chǎn)品競爭力的提高，它能給產(chǎn)品帶來更高的附加值，最終受益者還是農(nóng)民。
